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Unsere vitaminereichen, fettreduzierten und ungerösteten Bio Weizenkeime von der Allgäuer Ölmühle sind ein leckerer Beitrag zu einem vollwertigen Frühstück. Weizenkeime sind reich an Mineralstoffen und dadurch eine wertvolle Ergänzung für Ihr Müsli oder Ihren Joghurt.

Nährwertangabe

Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Energiewert kJ/kcal 1282/304

 Fett 1,7 g

 gesättigte Fettsäuren

0,9 g

Kohlenhydrate 35 g

davon Zucker 10,1 g

Eiweiß 28,2 g

Salz

Zutat

Weizenkeime aus kontrolliert biologischem Anbau

6 mg

pro 100 ml

Energie (kJ/kcal):

587/141

Fett (g):

9,1

davon gesättigte Fettsäuren (g):

1,2

Kohlenhydrate (g):

3,4

davon Zucker (g):

3,1

Eiweiß (g):

7,3

Salz (g):

4,3

Zutaten: Trinkwasser, Brantweinessig, SENFSAAT, Salz, Zucker, Gewürze.

Zum Färben von selbstgemachten Nudeln, 10 ml auf 500 g Mehl. Acht kleine Portionsbeutel in der Packung. Ohne Kühlung mindestens zwei Jahre haltbar. Stark färbend und leicht zu verarbeiten.

Zutaten: TintenFISCHtinte [a], Wasser, Salz, Verdickungsmittel: E466, ohne Farbstoffe, Kann Spuren von Krustentieren, FISCH und MILCH enthalten.

[a]: potentiell allergene Substanz

Ursprungsland / Herkunftsort: Spanien

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 50.0kcal/210.0K.J

Fett : 0.1g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 4.7g

davon Zucker : 0.1g

Eiweiß : 7.3g

Salz : 8.3g

8 x 4 g. Nortindal Tinta Calamar / Tintenfischtinte, in Portionspackungen

Zum Färben von selbstgemachten Nudeln, 10 ml auf 500 g Mehl. Acht kleine Portionsbeutel in der Packung. Ohne Kühlung mindestens zwei Jahre haltbar. Stark färbend und leicht zu verarbeiten.

Zutaten: TintenFISCHtinte [a], Wasser, Salz, Verdickungsmittel: E466, ohne Farbstoffe, Kann Spuren von Krustentieren, FISCH und MILCH enthalten.

[a]: potentiell allergene Substanz

Ursprungsland / Herkunftsort: Spanien

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 50.0kcal/210.0K.J

Fett : 0.1g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 4.7g

davon Zucker : 0.1g

Eiweiß : 7.3g

Salz : 8.3g

27cm Durchmesser

170g

10 Blatt

Aus diesen dünnen Weizenteigblättern kann man die traditionellen nordafrikanischen Bricks (gefüllte Teigspeisen) als auch Frühlingsrollen, Gemüsesäckchen und Teigtaschen herstellen

Der Teig lässt sich bestens frittieren

Zutaten: Hauchdünne Weizenteigpfannkuchen. Zutaten: 34% WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoffe: Calciumpropionat, Sorbinsäure, Säuerungsmittel: Milchsäure, Emulgator: SOJALECITHIN. Kühl bei 0°C bis +4°C lagern und nach dem Öffnen Packung verschließen und schnell verbrauchen. 

Nährwerte je 100g

Brennwert 1178 kJ/278 kcal

Fett 1.1 g

davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 60 g

davon Zucker 1.7 g

Eiweiß 5.6 g

Salz 3.84 g

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Weizenstärke, Glukosesirup, Salz, Triebmittel: Ammonium Bicarbonat, Natriumbicarbonat; Aromen, Emulgator: Soja-Lecithin.

Kann Spuren von Milch, Nüssen und Ei enthalten. 

Nährwert je 100 g:

Brennwert 1841 kJ / 437 kcl

Fett: 11,8 g

davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g

Kohlenhydrate 75 g

davon Zucker 15 g

Ballaststoffe 2,4 g

Eiweiß 7,8 g

Salz 1,0 g

Zutaten:Kuhmilch (pasteurisiert), Salz, Käsereikultur, Stabilisator: Calciumchlorid, mikrobielles Lab, Vollmilch (3,5% Fettanteil).

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1527 kj / 365 kcal

Fett 29,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 17,72 g

Kohlenhydrate 0 g

davon Zucker 0 g

Eiweiß 25,5 g

Salz 1,5 g